0

وجبة سهلة وسريعة بدون فرن ولا عجين


وجبة سهلة وسريعة في10دقائق فقط بدون فرن ولاعجين بمكونات جد بسييطة موجودة فكل مطبخ oum yasser ام ياسر 



0

حلوى بدون فرن في عشر دقائق بمكونات بسيطة



أبهري ضيوفك بحلوى بدون فرن في عشر دقائق بمكونات بسيطة موجودة فكل بيت



المكونـــــــــــــــــــــــات

كاسين حليب كاسين جوز الهند نصف كاس سكر نصف كاس سميد رقيق ملعقة كبيرة زبدة سكر فانيلا 7غ كاكاو مر 7غ


  • 0

    اسرع واسهل طريقة لانقاص الوزن



    إنقاص الوزن

     إن الجمال نعمة عظيمة من نعم الله تعالى على الإنسان، ولا تقدر هذه النعمة حق تقديرها إلا من فقدتها من النساء، الجمال ينقسم إلى قسمين: معنوي؛ كجمال النفس وجمال الخلق، ومادي؛ كجمال الوجه والجسم.

    ما يعنينا في هذا المقام هو الجمال المادي وجمال الجسم؛ لأنّ جمال الوجه شأن رباني ونعمة خاصة يهبها الله لمن يشاء من عباده كجمال الصوت، ولا يمكن اكتسابه، وهو جمال خاص يضاف إلى عموم جمال خلق الإنسان وتكريمه على بقية المخلوقات، أمّا جمال الجسم فكما يمكن الإساءة إليه وتخريبه يمكن أيضاً العناية به والمحافظة عليه.

    إنّ المرأة التي تريد فعلا النجاح في الحصول على الرشاقة لا بدّ لها من أن تولي تناول الطعام عنايةً واهتماماً كبيرين؛ لأنّه السبب الرئيسي في رشاقة الجسم، كما أن زيادة الوزن والسمنة سببها الرئيسي هو الطعام؛ فالعلاج يكون بمراقبة الطعام وحساب ما يدخل الجسم من السعرات الحرارية.

    السعرات الحراريّة

     إذا تناولت المرأة ألفي سعراً حرارياً كل يوم فحرقت ألف وبقيت لديها آلاف، سيجتمع لها في آخر الشهر ثلاثون ألفاً تتحوّل إلى شحوم ودهون فلا غرابة أن تكتشف في آخر الشهر أنّ لديها زيادة في الوزن.

    السعرات الحرارية التي تتناولها المرأة يوميّاً يجب أن تُحرق أوّلاً بأول بالعمل والحركة والرياضة حتى لا يبقى منها شيء، وبالتالي يمكن تفادي تراكم الشحوم وزيادة الوزن؛ لهذا كان على المرأة أن لا تتناول من السعرات الحرارية إلّا ما تعلم أنها ستحرقه.

     الحمية

     الرشاقة، الجمال والوزن المثالي، ليست هذه من الأمور الرفاهية؛ بل هي من أساسيات النجاح والصحة التي يبحث الجميع عنها، جربّنا جميعاً طرقاً مختلفة من الرياضة والحميات وحتى الطب البديل، لذا لمَ لا نجرّب طريقةً عصرية جديدة وسريعة لإنقاص الوزن تتضمّن كل هذه الطرق دون عناء ومشقة وبنتائج مشجعة.

     تناول الطعام اللذيذ يشعرنا بالذنب، ولكن الامتناع عن تناول الطعام ليس الحل. تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يتبعون حميةً خالية أو قليلة الدهون يفشلون في إنقاص الوزن، لذا ينصح خبراء التغذية بأن تبدأ يومك بوجبةٍ متكاملة تحتوي على سعرات حرارية أكثر ودهون معتدلة لتساعد الجسم على خسارتها خلال اليوم، ولتشعرك بجوع أقل، وأن تقوم بتخفيف وجبة الغداء لتتضمّن بعض الخضار، وشريحة من اللحم أو الدجاج أو السمك، ولا مانع من قطعة صغيرة لذيذة من الشوكولاتة.

     ويفضّل أن يقتصر العشاء على بعض الفواكه أو كأس حليب دافئ، وقطعة صغيرة من الجبن قليل الدسم للتخلّص من الشعور المزعج بالجوع في منتصف الليل الّذي هو أحد أهمّ أسباب زيادة الوزن.

     رجيم لمن لا يحبّون ممارسة الرياضة

     هذا الرجيم نُفّذ في بعض المراكز الطبية من أجل إنقاص وزن مرضى القلب الذين سوف يخضعون لعمليّة قريبة الموعد، وهو فعّال جداً؛ حيث يحتوي على جميع الأصناف الغذائية، والهدف منه إنقاص ما بين 4- 7 كيلوجرامات في الأسبوع الواحد من أجل تحضير المرضى للعمليّات، وتعتمد طريقته على الإكثار من الأطعمة التي تحرق السعرات الحرارية وخاصّةً الحساء المساعد على الحرق،
    ويتكوّن من:

    ست حبات كبيرة من البصل الأخضر. ست حبات ثوم.
    حبتان من الفلفل الأخضر.
    علبة واحدة أو علبتان من عصير الطماطم.
    حبة ملفوف كبيرة.
    حزمة من الكرفس الأمريكي؛ وهو نبات يشبه البقدونس؛ حيث إنّ له ورق أخضر من أعلى، ومن أسفل له سيقان خضراء تشبه البصل الأخضر.
     يمكن إضافة مكعّب ماجي إلى الخضار المقطّعة، ويمكن إضافة الفلفل والكاري والصلصة الحارة، وبعد ذلك ترك المزيج ليغلي مدّة 45 دقيقة ثم وضعه في الثلاجة

    نصائح لإنقاص الوزن

     يجب الأخذ بالاعتبار تجنّب شرب المشروبات الغازية وغيرها.
     ينصح بشرب الماء لما له من تأثير على الإحساس بالشبع.
     يمكن الاستمرار بالنظام الغذائي لكن مع تعديل الكميّات، والامتناع عن الأكل قبل النوم بثلاث ساعات، مع تجنّب المشروبات الغازية، والإكثار من شرب الماء الذي يخفّف من الشعور بالجوع ويُنظّف الجسم.
    ليترافق إنقاص الوزن مع جسم مشدود وجميل لا بدّ من ممارسة الرياضة؛ حيث إنّ هناك تمارين بسيطة ولا تتطلّب الكثير من الوقت مثل: تمارين الإحماء أو الأيروبيك التي يمكن ممارستها في البيت من ربع إلى نصف ساعة ثلاث مرّات أسبوعيا على الاقل، أمّا إذا كنت من محبي المشي فإنها رياضة كافية ومميّزة للتخلص من الوزن والتوتر الذي يزيد من تخزين الدهون في الجسم.

    بعض الأشخاص يبحثون عن حلول سحريّة لإنقاص الوزن، مثل وصفات الطب البديل؛ حيث يتجه العديد من الخبراء وأطباء التغذية إلى هذه الوصفات كي يدرسوها؛ حيث وجدوا أنّ إضافة التوابل الحارة والكركم والقرفة وإضافة الزنجبيل الطازج للسلطات والشوربات يُحفّز عملية الأيض، ويزيد القدرة على حرق الدهون، ويعطي طاقة حركية أكبر، أيضاً من المهم استبدال المشروبات المعتادة بمشروبات إنقاص الوزن مثل عصير الليمون مع الزنجبيل أو الكمون، أو منقوع الميرمية.

    المصدر: http://mawdoo3.com/%D8%A7%D8%B3%D8%B1%D8%B9_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D9%84%D8%A7%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B5_%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B2%D9%86
    0

    طريقة تحضير قاطو الطربوش بالشكلاطة

    طريقة تحضير قاطو(حلوى) الطربوش بالشكلاطة بالصور

    gateau algerien tarbouche

    gateaux tarbouche
    المقادير:
    250غ مرقرين
    نصف كاس سكر رطب
    نصف كاس بندق محمص ومرحي رقيق وممكن نعوضه باي نوع اخر من المكسرات
    بيضة +صفار بيضة
    فاني
    فرينة
    الطريقة:
    بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط المرقرين والسكر جيداا نضيف البيضة وصفار بيضة ونحرك ثم البندق والفاني ونلم بالفرينة
    بالنسبة للقوالب عبارة عن اكواب صغيرة راهي متوفرة في الاسواق يمكن نعمل بها عدة انواع من الحلوى ان شاء الله نحطلكم انواع اخرى بنفس القوالب وبافكار مختلفة
    راح نأخذ كمية من العجينة ونبسطها في الاكواب
    ندخلها للفرن تطيب على 180د وهذا شكلها بعد الطهي
    من جهة نبسط العجينة المتبقية ونقطع دوائر بعدد الاكواب
    بعد مانطيب الدوائر نخليها تبرد
    بالنسبة للحشو نذوب الكابريس مع شوية حليب ونضيف كمية من نيسلي كرامليزي وكمية من نوتيلا ونحشي الاكواب
    نحط كمية قليلة من الشكولة الذائبة على اطراف الكوب ونغلق بالدائرة
    ونخليها تنشف حتى كي نقلبها الحشو يبقى للداخل
    بالنسبة للشكولة انا استعملت النوار باه ماتجيش الحلوى حلوة بزاف لانها محشية
    اذن نذوب الشكولة نوارانا ضفتلها كمية قليلة من الشكولة بالحليب لان اولادي مايحبوش الشكولة نوار ونقصت شوية من كمية الحشو
    نغطس الحلوى في الشكولة ونقلبها على جهة الدايرة لي لصقناها ونخلوها تنشف
    من جهة نحضر الطلية لي نزين بها
    نخلط كمية من بياض البيض مع السكر الرطب والفاني والملوى الاحمر ونزين بهذا الشكل
    في المنتصف نزين بحلوى التوت ونقدمها


    0

    حلوة الصنوبر (الزقوقو)

    السلام عليكم اليوم سوف نقدم لكم حلويات جديد لي هي حلوة الصنوبر او قاطو الزقوقو من طرف السيدة فضيلة رياحي من برنامج زين وهمة 
     قاطو الزقوقو

    شاهدي المزيد من اطباق فضيلة رياحي
    شاهدي المزيد من اطباق برنامج زين وهمة 
    1

    شاهدي أفضل خلطة لتكثيف الشعر


    يتعرّض الشعر للعديد من المشاكل الصحية من تساقط، وتقصف، بحيث يكون الشعر خفيفاً، ومتعباً، وقليل النمو، وهذا يعود لعدة أسباب أهمها: الحالة الجوية، والتعرّض الدائم للحرارة من سشوار، وفير، وكوي للشعر، أيضاً بسبب الماء العسر، ونوع مستحضرات العناية المستخدمة، كما وتؤثر الصبغة المستمرة للشعر والتي يدخلها سحب اللون أيضاً على كثافة الشعر وصحته، بالإضافة للاستخدام الخاطئ للمواد المثبتة للشعر والتي تكون ذات نوعيات رديئة. الحل المثالي لتعويض العناصر التي يحتاجها الشعر المتعب والخفيف هو الاهتمام بنوع التغذية من الداخل والخارج، فالغذاء المتوازن يلعب دوراً أساسيّاً في زيادة نمو، وكثافة الشعر، كما أنّ الخلطات العلاجية للشعر تزيد من قوة الشعر، وكثافته، وفي هذا المقال سنعرض أفضل الخلطات لتكثيف الشعر.

    خلطات لتكثيف الشعر

     قناع الخوخ والجزر

     المكونات
    حبتا خوخ. حبتا جزر. ملعقتا زيت الخروع. صفار بيضتين. ملعقة طعام عسل. ملعقتا زيت الأركان. كوب ماء معدني.

    طريقة التحضير
     نقطّع الجزر ونسلقه بالماء المعدني بحيث يغلي مع الماء لمدة خمس دقائق.
     نضع الجزر مع ماء السلق في وعاء الخلاط ونهرسها حتى نحصل على عجينة ليّنة.
     نضع الخوخ في وعاء الخلاط ونهرسه أيضاً ومن ثم نضعه في وعاء جانبي. 
    نحضر صفار البيض ونضعه في وعاء الخلاط ونخفقه جيداً مع إضافة زيت الخروع بشكل خيط رفيع حتى يثقل قوام صفار البيض ويصبح كقوام المايونيز تماماً. 
    نخلط عجينة الجزر، بهريس الخوخ، ومن ثم نضيفها على خليط البيض الكثيف، ونحرك المكونات جيداً حتى تمتزج، ثم نضيف ملعقة العسل ونتابع التحريك. 
    نوزّع الماسك على شعر نظيف مع تدليك لفروة الرأس، ونلفّ الشعر بغطاء بلاستيكي لمدة ساعتين على الأقل. 
    نغسل الشعر بماء فاتر ونجفّفه، ومن ثم نضع في بخاخ ربع كوب ماء معدني، مع زيت الأركان ونرجه جيداً لتختلط المكوّنات ومن ثم نرشه على الشعر ونتركه حتى يجفّ على الشعر.
     نطبق الخليط مرتين في الأسبوع لنتائج رائعة وفي فترة بسيطة.

    خلطة صفار البيض والزعفران 

    المكونات 
    صفار بيضتين. ملعقة زعفران. ربع كوب ماء الورد. ملعقة عصير زنجبيل أخضر. ملعقتان من زيت اللوز الحلو. ملعقة كبيرة عسل.
    طريقة التحضير
     نضع الزعفران في ماء الورد لمدة ساعة حتى نحصل على منقوع كثيف من الزعفران. 
    نمزج بقية المكوّنات مع بعضها جيداً، ثم نوزّع الخلطة على الشعر من الجذور حتى الأطراف، مع تدليك لفروة الرأس لمدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة، ثم نغطّي الشعر بغطاء بلاستيكي، وفوقه منشفة مبللة بماء ساخن لمدة لا تقل عن ساعتين.
     نغسل الشعر ونجفّفه، ثم نغذّيه بأي كريم مرطّب للشعر، نكرّر الماسك مرتين في الأسبوع.

    1

    طريقة تحضير بريوش السينابون - Cinnabons

    طريقة تحضير بريوش السينابون  الشيف إيهاب من برنامج استراحة القهوة  
    Samira Tv - Cinnabons ou brioches américaines à la cannelle