هليلات الشكولاطة
هليلات الشكولاطة من الشيف سليمة يعلى
نمزج رطل زبدة +كوب سكر ناعم+3علب شكولاطة مرحية+1بيض وصفار بيضة +كوب مايزينة +لفاني +كيس خميرة كيميائية نمزج الكل +الفرينة نتحصل على عجينة طرية من جهة الحشو : نمزج كمية حلوة الترك +كوكاو +مربى المشمش نمزجهم
نعمل كور من العجينة 25غ كل كورة نحربشه ونحشيه في الوسط بقليل من الحشو ونرجع نشكلها هليلات ونعملهم في الفرن تطيب من جهة نلصق حبة مع حبة بخليط من مربى +حلوة الترك من الفوق نعمل خطوط بالشكولاطة البنية والبضاء مثل الصورة