سابليه ساهل وبنين وبالزيت:
كاس زيت +كاس سكر ناعم نمزجهم +2بيض ونمزج مع فانيلا +نصف كوب نوات كوكو ممكن نرحيه +6ملاعق كبيرة حتى 8ملاعق فرينة وكيس خميرة كيميائية نمزج ونضيف المايزينة اي النشاء حتى نتحصل على عجينة طرية جدا نحله بالحلال نقطعها اي شكل تحبوه ونعملها في الفرن تطيب
من جهة نحضر كريمة كوب حليب +2ملاعق كبيرة مايزينة +كوب ونصف سكر ناعم نمزجهم فوق النار حتى تخثر نتركه تبرد تماما ثم نضيف لها 125غ زبدة نضربهم جيدا جدا ونلصق القاطو حبة مع حبة ونعمل بالشكولاطة خطوط
ملاحضة ممكن مع العجينة نعمل معطر البراليني او اي نكهة تحبوها